Dieser auf ca. 1.200 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Teegarten befindet sich im Anbaugebiet der Provinz Uva. Kontrolliert biologisch werden hier Spitzenqualitäten sehr typischer Ceylon-Tees produziert. Sie zeichnen sich durch ein schön gearbeitetes Blatt und eine kupferrote Tassenfarbe aus. Diese Tees haben einen ausgeprägten, hocharomatischen Geschmack.
Ceylon-Tees zeichnen sich aus durch einen frischen, zum Teil an Zitrusfrucht erinnernden, mittelkräftigen, leicht herb-malzigen Geschmack.
Zutaten: schwarzer Tee
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